Tortilla wrap

Ahojte 🙂

Dnes mám pre vás jeden rýchlo receptík na chutnú večeru alebo ľahký obed. Potrebujete k nemu iba tortilly a hocičo, čo máte doma a čo vám chutí. Ja som tentokrát použila tuniaka, cukinu, čerstvé paradajky a cesnakový dresing, ktorý si pripravíte úplne jednoducho zmiešaním majonézy, kyslej smotany a pretlačeného cesnaku. Tortilly som po naplnení a zabalení zapekala v kontaktnom grile a boli výborné. Niekedy používam miesto tuniaka kuracie mäso so sušenými paradajkami, cibuľkou, opečenou slaninkou, čerstvou paradajkou, parmezánom a majonézou alebo si pokojne môžete urobiť vegetariánsku variantu s mozarellou, paradajkou, avokádom. Prípadne môžete použiť hocijakú inú kombináciu podľa toho, na čo máte práve chuť, čo máte radi a čo je momentálne vo vašej chladničke 🙂
A teraz už poďme na recept:

Ingrediencie

  • tortilly
  • konzerva tuniaka
  • cukina
  • paradajka
  • eidam (alebo hocijaký iný syr podľa vašej chuti)
  • majonéza
  • kyslá smotana
  • cesnak
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup

Cukinu si nakrájame na kocky a dáme orestovať na olivový olej. Keď zmäkne, prisypeme tuniaka, premiešame a chvíľku opražíme na panvici. Zatiaľ si môžeme pripraviť cesnakový dresing zmiešaním majonézy, trochu kyslej smotany a prelisovaného cesnaku, osolíme a okoreníme. Zmes cukiny a tuniaka dáme na tortillu, potrieme dresingom, pridáme paradajky nakrájané na tenké kolieska a posypeme nastrúhaným eidamom. Tortillu zabalíme do wrapu (preložíme strany) a dáme zapiecť na pár minút do kontaktného grilu. Vyberieme, prerežeme napoly a podávame 🙂IMG_0255BeFunky CollageDobrú chuť!


 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *