Pasta Caprese

Ahojte 🙂

Dnes na obed som si robila moje obľúbené cestoviny s mozzarellou a paradajkami. Keďže je to jedno z mojich najobľúbenejších jedál a je aj veľmi jednoduché, rozhodla som sa s vami tento recept zdieľať 🙂

Ingrediencie:

  • cestoviny – najlepšie penne
  • paradajky – najlepšie sú cherry, ale my sme mali doma len obyčajné 🙂 množstvo je na vás 🙂
  • mozzarella – ja vždy dávam 2
  • bazalka
  • vegeta
  • olivový olej

Postup:

Dáme si uvariť cestoviny. Kým sa varia, nakrájame si paradajky na stredne veľké kúsky (cherry rozkrojíme na polovicu). Mozzarellu natrháme rukami na čo najmenšie kúsky. Mozzarellu a paradajky spolu zmiešame, pridáme trochu oleja (aby paradajky pustili šťavu), vegety a bazalky.
Máme hotovú „omáčku“ na cestoviny, ktorá by mala vyzerať približne takto:

IMG_0572Keď máme cestoviny uvarené, premyjeme ich studenou vodou a necháme odkvapkať. Potom ich zmiešame s „omáčkou“ a máme hotovo.

A hotové jedlo vyzerá takto 🙂

befunky_artwork.jpg

Dobrú chuť 🙂


Hello 🙂

Today I cooked my favourite pasta with mozzarella and tomatoes for lunch. It is one of my favourite foods and it is also very simple so I have decided to share this recipe with you 🙂

Ingredients:

  • pasta – penne are the best
  • tomatoes – cherry are the best, but we had only normal at home 🙂 amount is upon you 🙂
  • mozzarella – I´m always using 2 packs
  • basil
  • vegeta
  • olive oil

Procedure:

We boil pasta. While it is boiling, we cut tomatoes on middle size pieces (cherry cut on halfs). We tear mozzarella with hand onto smallest pieces possible. We mix mozzeralla and tomatoes, add some oil (to produce juice from tomatoes), vegeta and basil.
We are done with the „sauce“ for pasta which shoul like you can see in the first picture.

When pasta is done, we wash pasta with cold water. Then we mix it with our „sauce“ and we are done.

The food looks like you can in the second picture 🙂

Bon Appetit 🙂

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *