Love food

Ahojte 🙂

Ako určite viete, milujem varenie, pečenie a všetko s tým spojené. A neskutočne rada sledujem všetky možné programy o varení – od MasterChef, cez Ano, šéfe, Moja mama varí lepšie ako tvoja až po rôzne kanály o varení na YouTube, či food blogy. Preto som sa dnes rozhodla priniesť pár tipov pre podobných nadšencov varenia ako som ja a ukázať vám moje obľúbené YouTube kanály a tiež najobľúbenejšie food blogy, kde sa veľmi často a rada inšpirujem 🙂

1. YouTube

Na YouTube nájdete tisícky kanálov o varení, no ja som pre vás vybrala tri tie, ktoré sledujem najradšej, pretože obsahujú zaujímavé jedlá zo surovín, ktoré mám rada a ktoré sú po väčšine bežne dostupné aj u nás 🙂

Ako prvý by som vám rada ukázala YouTube kanál, ktorý som objavila len nedávno – Kin Community a kde okrem úžasných receptov a menu inšpirácií na záhradné oslavy, grilovačky, pikniky a podobne, nájdete aj rôzne DIY a návody na výzdobu a mnoho iného. Proste tam nájdete všetko možné, čo bežnú ženu zaujíma 🙂

Ďalej veľmi rada sledujem Tatyanu z kanálu Tatyana´s everyday food, ktorú som objavila, keď som hľadala návody a inšpirácie na výrobu domáceho sushi. Jej kanál obsahuje veľa receptov práve na rôzne druhy sushi, ale tiež pridáva množstvo chutne vyzerajúcich dezertov a iných zaujímavých jedál.

A posledné nie je celkom YouTube kanál, ale videoarchív jednej českej relácie o varení – Karolína, domáci kuchařka, kde kuchárka Karolína varí tradičné jedlá, ktoré ale vždy pojme moderne a nejak ich ozvláštni, čo sa mi veľmi páči. Už viacero receptov som skúšala aj ja doma a vždy to boli výborné jedlá, ktoré chutili celej rodine 🙂 Videoarchív relácie nájdete TU.

2. Food blogy

Druhou mojou vášňou, spojenou s varením sú food blogy, ktoré som schopná čítať, prehľadávať a googliť dlhé hodiny, vždy keď potrebujem inšpiráciu alebo keď hľadám recept na nejaké konkrétne jedlo. Nižšie vám predstavím päť mojich najobľúbenejších food blogov, ktoré podľa mňa určite stoja za pozretie.

My cooking diary
logo
Myslím, že tento blog vám ani nemusím predstavovať, pretože ho všetci určite poznáte. Je to blog jeden šikovnej kočky z Čiech, ktorá miluje varenie podobne ako ja a všetky jej recepty sú pre mňa veľmi inšpiratívne. Dokonca už som ich zopár od nej aj skúšala, ako napríklad výborné sweet-chilli kuracie krídelká, o ktoré som sa podelila s vami aj tu na blogu 🙂

Coolinari
head_016
Ďalší skvelý blog, tentokrát slovenský. Nielen pri food blogoch je pre mňa veľmi dôležitý aj dizajn blogu, kvalita fotiek a na prvom mieste samozrejme jeho obsah. A tento spĺňa úplne všetko. Keď sa k tomu pridajú ešte výborné a pre mňa aj veľmi využiteľné recepty, tak ako pri coolinaroch, je to naozajstný zážitok 🙂

Mealujem to
mealujemto-logo4
Tu nájdete poväčšine úplne jednoduché a nenáročné recepty, čo sa napríklad mne osobne veľmi páči a často sa inšpirujem práve, keď nemám náladu alebo čas tráviť dlhšiu dobu v kuchyni. Čo ma zaujalo na tomto blogu asi najviac, sú recepty na nezvyčajné polievky a tiež na mini hot-dogy.

Dulce de leche
nadpis
Tento blog sledujem zo všetkých najdlhšie a to ešte od čias, kedy sa mi ani len nesnívalo, že raz si aj my s Dominikou založíme vlastný. Martinka ma často inšpirovala pri príprave dezertov a nejeden z tých, ktoré má na blogu som aj skúsila – samozrejme výsledok bol vždy skvelý. Mojim favoritom je jahodový cheesecake, ktorý som robila snáď desaťkrát a na rôzne oslavy, kde vždy zožal obrovský úspech 🙂

Aneta goes yummi
novyheader
Podobný prípad ako pri predošlom blogu. Taktiež Anetku sledujem už veľmi dlho a skúšala som od nej viacero receptov. Zatiaľ ale len dezerty – napríklad úžasné pepermintové brownies alebo neskutočný karamelový cheesecake s bielou čokoládou, no už mám vytipované aj niektoré recepty na hlavné jedlá, ktoré v blízkej dobe určite vyskúšam a možno sa o ne podelím aj s vami tu na blogu 🙂

Každý môže variť

Posledný je skôr taký bonus, lebo nezaujali ma až tak recepty na blogu (i keď aj z tých sa nájde zopár zaujímavých, ktoré plánujem vyskúšať alebo som už skúsila), ale predovšetkým recenzie na rôzne slovenské reštaurácie. Ja sama milujem nie len varenie, ale jedlo celkovo, rada skúšam nové veci a chute a doslova zbožňujem návštevy reštaurácií. Rada experimentujem a chodím tam, kde môžem buď niečo nové ochutnať alebo sa rada vraciam do tých, kde mi chutilo a ktoré mám overené. Podobne ako na tomto blogu, aj ja plánujem pre vás sériu článkov, kde ale nebudem reštaurácie doslova recenzovať, ale skôr vám predstavím práve tie moje TOP, ktoré určite stoja za vyskúšanie 🙂

Tak toto by už bolo z dnešného článku všetko, ja verím, že sa vám páčil a že vás inšpiroval, ak ste tak ako ja nadšencami varenia a milovníkmi dobrého jedla 🙂

Majte sa krásne!


Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *