Healthy Omelette

Ahojte!

Dnes som tu s ďalším receptom a chystám pre vás aj recept na vianočné koláčiky a tiež aj tipy na darčeky a ďalšie vianočne ladené videá 🙂

Recept, ktorý vám ukážem je extrémne chutný (vôbec som nečakala, že mi bude chutiť tak veľmi :D), nenáročný, pripravíte ho z ingrediencií, ktoré máte bežne doma, prípadne ich môžete mierne obmeniť. Navyše je to fitness recept, čiže po jeho konzumácii nemusíte mať výčitky alebo ak chudnete, či zdravo sa stravujete, omeletu si môžete pripraviť ako bohaté raňajky, či ľahký a dobrý obed. img_1856

Ingrediencie

  • 3 vajíčka
  • 2PL mlieka (ak nechcete kravské, môžete pokojne použiť napríklad sójové)
  • cca 20g strúhaného syra podľa vašej chuti (ja som dala eidam)
  • malá konzerva tuniaka vo vlastnej šťave
  • pol malej cibuľky
  • jedna červená paprika (prípadne iná podobná alebo obľúbená zelenina)
  • 2PL bieleho gréckeho jogurtu (ja som dala aj malú lyžičku tatárskej omáčky, kvôli chuti)
  • 1ČL olivového oleja
  • soľ a korenie na dochutenie

Postup:

Tuniaka zlejeme, dáme do misky a k nemu pridáme jogurt, ak chcete aj tatársku (ale nemusíte), nadrobno nakrájanú cibuľku a papriku, osolíme, okoreníme a poriadne premiešame. Jogurtu netreba veľa, stačí tak, aby stále ostalo v zmesi najviac tuniaka. Potom si do novej misky rozbijeme vajíčka, prilejeme mlieko a olej, osolíme a okoreníme, všetko poriadne premiešame a zmes prelejeme na rozpálenú panvicu s trochou oleja. Chvíľu opekáme na miernom ohni, kým omeleta nie je už takmer hotová zvrchu. Posypeme ju nastrúhaným syrom a prikryjeme pokrievkou. Po pár minútkach máme omeletu hotovú, zložíme ju z ohňa, na polovicu dáme tuniakový „šalát“, preklopíme na polovicu a môžme papať 🙂 Ja som podávala s dresingom so sušených paradajok (biely jogurt, čo mi ostal som zmiešala s nadrobno nasekanými sušenými paradajkami, opäť soľ a korenie a hotovo) a čerstvými cherry paradajkami. Mňam!

Dobrú chuť!bef


 

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *