Delicious crêpes

11104039_10206480129027514_2123493981_nAhojte 🙂

Ozývam sa po dlhšej dobe, keďže v poslednom čase sa toho udialo naozaj veľa. Najskôr rodinné problémy,potom bola Veľká noc a ešte k tomu som ochorela a týždeň ležala s horúčkami. Stále to ešte nie je bohviečo, ale dnes mi je po dlhšom čase trocha lepšie a tak som sa rozhodla, že konečne pridám na blog nejaké články 🙂

Už dlhšie som sa s vami chcela podeliť o môj obľúbený recept na palacinky. Vyskúšala som už veľa rôznych receptov, ale tento mal u nás doma najväčší úspech a tak už palacinky robím iba podľa neho 🙂 Možno vás prekvapí, že do nich ide minerálka, ale práve tá robí tento recept výnimočným a palacinky sú naozaj výborné a mäkučké. Aj na druhý deň!

Ingrediencie (na asi 18ks):

  • 300g hladkej múky
  • 2 vajcia
  • 4dcl mlieka
  • 1dcl oleja
  • 3,5dcl perlivej minerálky
  • 2PL vanilkového cukru

Postup:

Zmiešame si všetky tekuté prísady, pridáme preosiatu múku a vanilkový cukor, všetko spolu premiešame mixérom a pustíme sa do pečenia palaciniek 🙂 Ak chcete pripraviť palacinky na slano, tak miesto vanilkového cukru pridajte štipku soli.

Dobrú chuť!


 Hello 🙂

 I´m writing after a longer time since so many things happend. First family problems, Easter and I got sick and was lying in bed with high fever. I am still kinda sick but today I´m better so I have decided to add some articles on blog 🙂

 I wanted to share one of my favourite pancakes recipe some time ago. I tried so many recipes but this one is most popular in my family so I make pancakes only like this 🙂 It will maybe surprise you because we need mineral water in this recipe but that´s what makes it special and pancakes are really soft and tasty. Also on another day!

Ingredients (for 18 pieces):

  • 300g flour
  • 2 eggs
  • 4dcl milk
  • 3,5 sparkly mineral water
  • 2 soup spoons of vanilla sugar 

Procedure:  

We mix all the liquid ingredients, add flour and vanilla sugar, mix everything together with mixer and bake the pancakes J If you want to prepare salty pancakes add some salt instead of vanilla sugar. 

Bon Appetit!

Trout with butter

Ahojte 🙂

Dnes som sama doma a keďže nebolo nič uvarené a ja už som bola naozaj hladná, chcela som si urobiť niečo rýchle a chutné na obed. V chladničke som našla čerstvého pstruha a keďže ja mám ryby a hlavne pstruhy veľmi rada, bolo rozhodnuté 🙂

Recept, podľa ktorého som jedlo pripravovala, som našla na internete, na jednej kuchárskej stránke. Najskôr som ho ani nechcela zdieľať na blogu, ale keďže výsledok bol veľmi chutný a lahodný, rozhodla som sa predsa len s vami oň podeliť 🙂 Dokonca som konečne našla aj návod na výborné americké zemiaky, o ktoré som sa dlho pokúšala, ale nikdy neboli podľa predstáv. Takže už viem presne ako na to, aby boli úplne dokonalé 🙂
Nech sa páči:

Ingrediencie (na 2porcie):

  • 2 pstruhy
  • 5stredne veľkých zemiakov
  • 1 menšie maslo
  • 1citrón
  • 1strúčik cesnaku
  • 5PL hladkej múky
  • olej
  • koreniny (2ČL zmesy na ryby, zmes na americké zemiaky, rasca, 1ČL červenej papriky, 1ČL mletého čierneho korenia)
  • soľ

Postup:

Očistíme si zemiaky, nakrájame ich na štvrtiny a dáme variť do posolenej vody na 10minút. Zatiaľ si poriadne umyjeme pstruhy v studenej vode a osušíme, kožu môžeme jemne narezať. Na tácku si nasypeme múku, zmes na ryby, červenú papriku, mleté čierne korenie a trocha soli a poriadne premiešame. V zmesi obalíme pstruhy z obidvoch strán. Polievkovú lyžicu masla zmiešame s jedným prelisovaným strúčikom cesnaku, šťavou z polovice citróna a „naplníme“ ním pstruhy. Zemiaky odstavíme, zlejeme vodu a presypeme ich do pekáča, v ktorom je kúsok masla. Premiešavame, kým sa maslo nerozpustí, prilejeme ešte asi deci oleja, pridáme zmes na americké zemiaky a rascu, poriadne premiešame a dáme piecť na 20minút do rúry vyhriatej na 200°C.
Kým sa zemiaky pečú, na väčšej panvici si rozpustíme asi polovicu masla a trocha oleja. Pstruhy opekáme na rozpálenom masle asi 7minút z každej strany.
Môžeme podávať s tatárskou omáčkou alebo kyslou smotanou, ktorú som si ja ozdobila sušenou bazalkou, ale nie je to nutné 🙂DSCN7960Takto pripravený pstruh mi chutil dokonca viac než ten pečený v rúre a komplet obed so všetkým chystaním, varením, pečením a smažením bol hotový do 45minút 🙂

Dobrú chuť!


Hello 🙂

Today I was home alone and since nothing was cooked and I was really hungry, I wanted to make something quick and tasty for lunch. I found a fresh trout in our fridge and since I like fish and mostly trouts so much, it was clear 🙂

I found recipe on the Internet, on one cooking page. I didn´t want to share on the blog before but the result was very tasty and delicious so I have decided to share it with you anyway 🙂 I have also found a procedure for great american potatoes which I have tried to prepare for a very long time but it has never been the way I wanted. So now I know how to do it to make it perfect 🙂
Here you are:

Ingrediences:

  • 2 trouts
  • 5 middle size potatoes
  • 1 smaller butter
  • 1 lemon
  • 1 glove of garlic
  • 5 soup spoons of flour
  • oil
  • spices (2 tea spoon of mixture for fish, mixture for american potatoes, cumin, 1 SS red paprika, 1 TS ground black pepper)
  • salt

We clean potatoes, cut them on quaters and let them boil in salted water for 10 minutes. Until potatoes are ready we clean the trouts in cold water, dry them. We can cut the skin a little bit. We sprinkle flour on a tray, mixture for fish, red paprika, black pepper a salt and mix it together. We wrap the trouts in mixture from both sides. We mix one soup spoon of butter with a crushed glove of garlic, juice of ½ lemon and we are „filling“ the trouts with it. We take the potatoes from the hob, pour with water and place them on the sheet on which is a bit of butter. We mix it until the butter is melted. Then we add oil, mixture for american potatoes and cumin. Mix it and bake on 200°C for 20 minutes. While the potatoes are baking, we melt a half of butter on a pan and a little drop of oil. We roast the trouts on butter for about 7 minutes from each side.
You can serve it with tartar sauce or sour cream which I have decorated with basil but it´s not necessary 🙂

This trout was even better than baked one in the oven. The whole lunch with preparation took me about 45 minutes 🙂

Bon Appetit!

Late lunch

10945489_944693985541138_159434402_n 10950128_944693972207806_132402156_n befunky_artwork.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ahojte 🙂

Skúškové konečne skončilo a preto som sa dnes zobudila s dobrou náladou, na obed, s tým, že mám celý deň voľný. O tretej som bola dohodnutá s maminou, že pôjdeme spolu na obed do skvelej palacinkárne, ktorá sa volá Nostalgia a je tu u nás v Dolnom Kubíne. Majú tam najlepšie palacinky, s rôznymi oblohami a náplňami. Ja som si dnes dala palacinku plnenú pomarančovou plnkou a obloženú ovocím. Mňam! Mamina si dala iba brokolicovú polievku a k tomu sme si objednali aj pohár vína, na úspešné ukončenie skúšok 🙂

Teraz si idem pozrieť Pod povrchom a budem ležať až do večera 🙂


Hello 🙂

The exams are finaly over and that´s the reason why I woke up, at lunch time, in a very good mood. I have a day off, so I was at late lunch, with my mom, in pancake house, called Nostalgia, here in Dolný Kubín. They have the best pancakes with various fillings and garnishes . I had a pancake with orange filling and fruit. Yummy! My mom had a broccoli soup and we also ordered a glass of wine, because I´ve made all of the exams 🙂

Now I´m going to watch „Pod povrchom“ and then I will lay in my bed until evening. 

Original italian pizza

Dlho som hľadala recept na pizzu, ktorá bude chutiť ako tá z pizzérie a aj keď som vyskúšala viac receptov, nikdy to nebolo úplne podľa mojich predstáv. Ale včera som ho konečne našla. Je neskutočne jednoduchý, cesto máte pripravené do pár minút a potom ho už len dáte kysnúť – do chladničky. Áno, aj mne sa zdalo čudné nechať cesto celú noc kysnúť v chladničke, ale skúsila som to a výsledok je super.

S cestom sa dobre pracuje, dá sa ľahko roztlačiť na plech úplne natenko a pri pečení sa skoro vôbec nenadvihne. Ostane tenké a okraje krásne chrumkavé.

Na pizzu som si pripravovala aj výborný paradajkový základ, ktorý jej dodal ešte lepšiu „taliansku“ chuť 🙂

Takže ak máte radi pizzu z pizzérie, určite vyskúšajte tento recept 🙂

Ingrediencie (na 4veľké plechy):

  • 800g hladkej múky
  • 1kocka droždia
  • 5PL svetlého piva
  • 300ml vlažnej vody
  • 4PL panenského olivového oleja
  • štipka soli
  • 1balenie paradajkového pyré
  • 1paradajky
  • 3väčšie strúčiky cesnaku
  • bazalka
  • oregáno
  • na obloženie môžete použiť hocičo, čo máte radi 🙂

Postup:

Vo vlažnej vode a pive si rozdrobíme droždie, pridáme štipku soli a 4PL olivového oleja. Rozmiešame, aby sa droždie úplne rozpustilo a zmes nalejeme do preosiatej hladkej múky. Vymiesime cesto, ktoré potom rozdelíme na štyri rovnaké časti a z každej urobíme bochník. Každý bochník vložíme do mikroténového vrecka a uviažeme, v každom vrecku však necháme trocha miesta, keďže cesto nakysne. Odložíme na aspoň 12hodín do chladničky. A na druhý deň sa môžeme pustiť do prípravy pizze 🙂

Najskôr si urobíme paradajkový základ. Cesnak nakrájame na plátky a dáme opekať na olivový olej. Keď cesnak „spriesvitnie“, pridáme paradajku nakrájanú na malé kúsky, ktorú sme predtým sparili a ošúpali. Po chvíli prilejeme paradajkové pyré, osolíme, pridáme oregáno a bazalku a necháme chvíľku variť. Odstavíme zo sporáku a rozmixujeme ponorným mixérom. Kým nám zmes chladne, pripravíme si suroviny, ktorými chceme pizzu obložiť a dáme rozohriať rúru na 230°C.

Ja som používala šunku (ktorú som si v potravinách nechala nakrájať na hrubšie plátky a potom som ju krájala na malé kocky), čerstvé šampiňóny (očistené a nakrájané na plátky), kukuricu, čierne olivy a tri druhy syra – mozzarellu, eidam, nivu – ktoré som si predtým nahrubo nastrúhala.pizza.jpgZ každého cesta mi vyšla pizza na jeden plech, takže dokopy štyri veľké pizze. Plech som vymazala olivovým olejom, položila naň bochník, na ktorý som tiež kvapla trocha oleja a s prstami som ho roztiahla po celom plechu. Potom som cesto potrela paradajkovým základom a začala vrstviť ostatné ingrediencie. Keď som mala pizzu nachystanú a rúru predhriatú, dala som ju piecť približne na 15-20minút. Hotovú pizzu ešte môžete potrieť zmesou olivového oleja a pretlačeného cesnaku, ale ja už som to nerobila. Hneď sme sa do nej pustili a je naozaj výborná!
pizza2.jpgDobrú chuť! 🙂


I had been looking for pizza recipe which will taste the same way like from pizzeria for a very long time. And even I tried some of them it has never been like I imagined it. But yesterday I found it. It is pretty simple, dough is ready in a few minutes and then you just leave it rise in fridge. Yes, it sounded weird for me too to leave the dough rise in fridge the whole night, but I tried it and it was great.

Working with dought is good, you can squeeze it on the sheet in thin way and it won´t lift during the baking. It stays thin and the edges are crispy.

I prepared a tomato basic for this pizza which gave it better „italic“ taste 🙂

So if you like pizza from pizzeria, try this recipe 🙂

Ingredients (for 4 big sheets):

  • 800g flour
  • 1 cube of yeast
  • 5 soup spoons of beer
  • 300ml lukewarm water
  • 4 soup spoons of olive oil
  • a little bit of salt
  • 1 package of tomato puree
  • 1 tomato
  • 3 bigger onions
  • basil
  • oregano
  • for the lining of pizza you can use whatever you like 🙂

Procedure:

We cut the yeast in lukewarm water and beer, add salt and 4 soup spoons of olive oil. Mix it, to make yeast melt and then we put the mixture into flour. Kneat dough we split on 4 parts and make a loaf from each of them. We put every loaf into plastic bag and bind it, we leave a little bit of space in every bag because it will rise. Then we put them into fridge for 12 hours. The next day we can start with the preparation of pizza 🙂

First, we make a tomato basic. We cut onion on slices and let it roast on olive oil. When onion is „invisible“, add tomato chopped on small pieces which we scalded and skinned before. After a while, we add tomato puree, salt, add oregano and basil and let it cook for a minute. Take it from the cooker and mix the sauce with blender. While the sauce is cooling, we prepare the ingredients which want to use of the lining of pizza and heat the oven on 230°C.

I used ham (which was cut on thicker slices and then I cut it on cubes), fresh mushrooms (washed and cut on slices), corn, black olives and three types of cheese – mozzarella, eidam, niva – which I grated on thicker pieces.

From every dough I made pizza which was in size of the sheet, so together 4 big pizzas. I covered the sheet with olive oil, put a loaf on it which I dropped with oil too and spread it all over the sheet with fingers. Then I smeared it with tomato basic and put ingrediences on. When pizza was ready I put it into the oven for 15 – 20 minutes. Then you can smeare the pizza with mixture of olive oil and onion but I didn´t do that. We ate it right away and it was delicious!

Bon Appetit! 🙂

Love smoothies

Kiwi-Delight-SmoothieUrčite ste už počuli o takzvanom smoothie. Ale viete aj, čo to presne je? 🙂 Zjednodušene povedané, ide o rozmixovaných niekoľko druhov čerstvého ovocia (prípadne aj mrazeného alebo môžete pridať ľad) a zeleniny, zriedených trochou vody, minerálky, mlieka alebo gréckym jogurtom. Smoothie je zdravé a chutné a je to naozajstná vitamínová bomba.. 🙂

Ja som si zamilovala najmä zelené smoothies. Rozdiel od obyčajného je ten (okrem toho, že je v ňom oveľa viac vitamínov), že tam pridáte vždy nejakú zelenú zeleninu, napríklad baby špenát, kel, avokádo atď. Možno si hovoríte, že to musí chutiť naozaj hnusne, ale nie je to tak 🙂 Tiež som sa toho bála, no potom som skúsila špenát skombinovať s kivi, banánom a jablkom, do toho troška minerálky na zriedenie a výsledok bol výborný 🙂 Existuje milión rôznych kombinácií (môžete použiť akékoľvek ovocie a zeleninu a sami zistíte, ktorá kombinácia vám chutí najviac, neodporúčam ale mixovať celé citrusové ovocie – budete tam mať aj tú „bielu kožu“, takže ak chcete použiť pomaranč alebo grep, najskôr ho odšťavte 🙂 )  a keď raz smoothie ochutnáte,už možno ani nebudete chcieť jesť ovocie v inej forme 🙂 Mala som problém s jedením ovocia, nie že by mi nechutilo, ale proste sa mi ho jesť nechcelo 😀 Ale smoothie je výborné, rýchlo pripravené a ešte rýchlejšie vypité 😀 Môžete si ho dať na raňajky, ako skvelý začiatok dňa, prípadne ako ľahkú a veľmi chutnú desiatu 🙂

Takže určite vyskúšajte či už obyčajné alebo zelené smoothie a už o pár dní budete cítiť nárast energie, zrýchlenie metabolizmu a ďalšie pozitívne zmeny. A okrem toho jeho príprava vám nezaberie viac ako 5 minút 🙂

Dobrú chuť!


 I´m sure you have heard of so called smoothie. And do you know what is it? 🙂 Simply said, it is a mixture of several types of fresh fruit (or frozen and you can add also some ice) and vegetables, mixed with some water, mineral water, milk or greek yogurt. Smoothie is healthy and tasty and it is a real vitamine bomb. 🙂

I´m in love with green smoothies. The difference is (besides it contains more vitamines) that you always add some green vegetables, for example baby spinach, tusk, avocados, … Maybe you are thinking that it has to be disgusting but no 🙂 I was also scared, but then I tried spinach in combination with kiwi, bananna and Apple, mineral water and the result was delicious 🙂 There is a great number of combinations (you can use whatever type of fruit and vegetables and you will find out with combination you like the most , I personaly don´t recommend to mix the whole citrus fruit – you will have there that „white leather“, so if you want to use orange or grape, juice it first 🙂 ) and when you taste the smoothie you won´t want to eat fruit in different form 🙂 I had a problem with eating fruit, I liked it, but I was lazy to eat it 😀 But smoothie is delicious, quickly prepared and even quicklier drunken 🙂 You can have it for breakfast, for the great start, or as very light and tasty snack 🙂

Try it, definitely, if as normal or green smoothie and you feel the increase of energy, metabolic and another positive changes. Besides that, preparation won´t take you more than 5 minutus.

Bon Appetit!

American Cookies

C21Ahojte 🙂

Asi pred pol rokom som objavila jeden skvelý a veľmi jednoduchý recept na výborné americké cookies a odvtedy si ich doma často a radi robíme 🙂 Aj zajtra sa ich chystám upiecť a pretože je to naozaj rýchle a výsledok je úžasný, tak som sa rozhodla, že sa s vami oňho podelím 🙂 Cookies pripravíte v priebehu pár minút, keď vás prekvapí nečakaná návšteva alebo ich môžete urobiť len tak, keď dostanete chuť na niečo sladké. Ja teda sladké veľmi nemusím, ale cookies milujem a verím, že si ich obľúbite tiež 🙂

Ingrediencie:

  • 250g Hery (1ks)
  • 220g kryštálového cukru
  • 400g polohrubej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • štipka soli
  • 2vajcia
  • 1 čokoláda (mliečna alebo horká)

Postup:

Heru zmäknutú pri izbovej teplote si vyšľaháme s cukrom, postupne prišľaháme vajcia, múku, prášok do pečiva a štipku soli. Čokoládu si nasekáme na malé kúsky a vmiešame do hmoty. Z hmoty tvarujeme guľôčky (asi 1 a pol kávovej lyžičky), vkladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Jemne palcom každú guľôčku roztlačíme a pečieme v rúre vyhriatej na 200°C asi 10-15minút (kým zhnednú okraje).


Hello 🙂

 I discovered an amazing and very simple american cookies recipe like half a year ago and from that time we like to make them at home 🙂 I´m planning to make them tomorrow because it is very quick and the result is amazing, so I have decided to share it with you 🙂 You prepare cookies in few minutes when some visit surprises you or when you just get a taste for something sweet. I don´t really like sweets but I love cookies and I´m hoping that you will like them too 🙂

 Ingredients: 

  • 250g softened butter
  • 220g sugar
  • 400g semi-coarse flour
  • ½ baking-powder
  • pinch of salt
  • 2 eggs
  • 1 chocolate (milk or hot)

Procedure:

 We mix softened butter with sugar, add eggs, flour, baking-powder and pinch of salt. Cut chocolate on small pieces and add into the mixture. We shape balls out of the mixture (like 1 and a half teaspoon), put them on sheet laid out with baking paper. We mash every ball very carefuly and then bake in the oven, heated to 220°C for like 10-15 minutes (until the corners are browned).

Pasta Caprese

Ahojte 🙂

Dnes na obed som si robila moje obľúbené cestoviny s mozzarellou a paradajkami. Keďže je to jedno z mojich najobľúbenejších jedál a je aj veľmi jednoduché, rozhodla som sa s vami tento recept zdieľať 🙂

Ingrediencie:

  • cestoviny – najlepšie penne
  • paradajky – najlepšie sú cherry, ale my sme mali doma len obyčajné 🙂 množstvo je na vás 🙂
  • mozzarella – ja vždy dávam 2
  • bazalka
  • vegeta
  • olivový olej

Postup:

Dáme si uvariť cestoviny. Kým sa varia, nakrájame si paradajky na stredne veľké kúsky (cherry rozkrojíme na polovicu). Mozzarellu natrháme rukami na čo najmenšie kúsky. Mozzarellu a paradajky spolu zmiešame, pridáme trochu oleja (aby paradajky pustili šťavu), vegety a bazalky.
Máme hotovú „omáčku“ na cestoviny, ktorá by mala vyzerať približne takto:

IMG_0572Keď máme cestoviny uvarené, premyjeme ich studenou vodou a necháme odkvapkať. Potom ich zmiešame s „omáčkou“ a máme hotovo.

A hotové jedlo vyzerá takto 🙂

befunky_artwork.jpg

Dobrú chuť 🙂


Hello 🙂

Today I cooked my favourite pasta with mozzarella and tomatoes for lunch. It is one of my favourite foods and it is also very simple so I have decided to share this recipe with you 🙂

Ingredients:

  • pasta – penne are the best
  • tomatoes – cherry are the best, but we had only normal at home 🙂 amount is upon you 🙂
  • mozzarella – I´m always using 2 packs
  • basil
  • vegeta
  • olive oil

Procedure:

We boil pasta. While it is boiling, we cut tomatoes on middle size pieces (cherry cut on halfs). We tear mozzarella with hand onto smallest pieces possible. We mix mozzeralla and tomatoes, add some oil (to produce juice from tomatoes), vegeta and basil.
We are done with the „sauce“ for pasta which shoul like you can see in the first picture.

When pasta is done, we wash pasta with cold water. Then we mix it with our „sauce“ and we are done.

The food looks like you can in the second picture 🙂

Bon Appetit 🙂

Omelet muffins

Ahojte 🙂

Dnes tu mám pre vás ďalší jednoduchý a veľmi chutný receptík 🙂 Sú to omeletové muffinky, ktoré pripravíte do polhodinky a máte nezvyčajné a naozaj výborné raňajky alebo večeru. Na prípravu potrebujete iba vajíčka, formu alebo košíčky na muffiny a potom už hocičo, čo máte radi a čo nájdete doma v chladničke 🙂

Tu je môj dnešný výtvor…
muffins.jpg

Ingrediencie (na 10ks):

  • 8vajíčok
  • šunku
  • šampiňóny
  • červenú papriku
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup:

Vajíčka si rozbijeme do misky, pridáme soľ a korenie a rozšľaháme s vidličkou. Rúru si dáme predhriať na 200°C a zatiaľ si nakrájame jednotlivé ingrediencie na malé kocky. Ja som použila šunku, červenú papriku a šampiňóny, ale kľudne môžete pridať aj cibuľku, pažítku alebo syr 🙂 Keď máme všetko nakrájané, plníme zmesou košíčky, do viac ako polovice. Potom zalejeme rozšľahaným vajíčkom skoro úplne povrch a dáme piecť na cca 20-25minút na 200°C. Či sú muffinky hotové, zistíme podľa toho, že do jedného pichneme nožom a ak bude čepeľ čistá, máme hotovo 🙂

Dobrú chuť! 🙂


Hello 🙂

Today, I have another very simple and tasty recipe for you 🙂 These are omelet muffins which you can prepare in half an hour time and you have very unusual and very delicious breakfast or dinner. For preparation you need just eggs, muffin form and then everything you like or find in you fridge. 🙂

Ingredients (for 10pc):

  • 8 eggs
  • ham
  • mushrooms
  • red paprika
  • salt
  • ground black pepper

Procedure:

Break eggs into some bowl, add salt and pepper and then mix it with an fork. Warm the oven at 200°C and cut individual ingrediences to small pieces. I used ham, red paprika and mushrooms but you can also add onion, chive or cheese 🙂 When you have everything cut, fill muffin forms more than halfway. Then pour it with mixed egg and bake it for 20-25 minutes at 200°C. Whether the muffines are ready you find out when you prick into it with a knife and if it stays clean, you´re done. 🙂

Bon Appetit.

Tortilla pizza

Ahojte! 🙂

Keďže milujem varenie a pečenie a rada skúšam nové, zaujímavé a niekedy aj netradičné recepty, rozhodla som sa, že sa s vami o ne budem deliť aj tu 🙂 Mám veľmi veľa obľúbených a chutných jedál, ktoré si rada a často pripravujem aj doma.. Na začiatok by som začala s rýchlymi a jednoduchými receptami, ktoré zvládne určite každý z vás 🙂 A presne jeden taký vám prinášam aj dnes.

10299953_10205038981479726_7860849525142511245_n

Je to“pizza“, ktorú budete mať hotovú do 15minút aj s pečením 🙂 Nie je to bežná pizza, akú nájdete v reštauráciách. Miesto klasického cesta použijete tortillu a obložíte ju hocičím, čo máte radi 🙂 Ja som práve tortillu doma nemala, tak som použila arabský chlieb a výsledok bol tiež veľmi fajn. Navrch som dala paradajku, mozzarellu a sušenú bazalku, ale môžete použiť šunku, salám, šampiňóny, olivy, proste čokoľvek 🙂

Takže, nech sa páči postup:

Ingrediencie:

  • tortilla (prípadne arabský chlieb)
  • cesnak
  • olivový olej
  • paradajky
  • mozzarella
  • sušená alebo čerstvá bazalka
  • oregano

Postup:

Cesnak si roztlačíme a zmiešame s olivovým olejom, zmes natrieme na tortilly a posypeme sušeným oreganom. Obložíme paradajkami, ktoré sme si nakrájali na kolieska a navrch poukladáme plátky mozzarelly. Ak sa rozhodnete použiť šunku alebo salám, miesto olivového oleja použite kečup alebo paradajkový pretlak. Pizzu uložíme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C približne 8minút.

Dobrú chuť! 🙂


Hi! 🙂

I love cooking and baking and I like trying new things, interesting and sometimes untraditional recipes, so I decided that I will share them with you. 🙂 I have so many favourite and tasty meals which I like to prepare at home…In the beginning I start with quick and easy recipes which everyone of you can make for sure 🙂 And that kind of one I´m showing you today.

It´s a „pizza“ which you will prepare in 15 minutes, baking included 🙂 It´s not a typical pizza which you can find in restaurants. You use tortilla, not classical dough and you can put anything you want on it 🙂 I didn´t have tortilla at home so I used an arabic bread and the result is also fine. I put tomato, mozzarella and dried basil, but you can also use ham, salami, mushrooms, olives, simply whatever 🙂

So here is the procedure:

Ingrediencies: 

  • tortilla (or an arabic bread)
  • garlic
  • olive oil 
  • mozzarella
  • dried or fresh basil
  • oregano

Procedure:

You mash the garlic and mix it with olive oil , then top the mixture on tortillas and sprinkle it with dried oregano. Then put tomatoes on it, which we cut on slices and put the slices of mozzarella on the top . If you decide to use ham or salami, instead of olive oil you use ketchup or tomato paste . Put this kind of prepared pizza on a baking sheet and bake in a preheated oven at 200 ° C for about 8 minutes .

Bon Appetit 🙂